Fresh Scallop meat (เนื้อหอยเซลล์สด) เป็นเนื้อของหอยเซลล์จาก Hokkaido ที่มีความหวานและสดแตกต่างจากหอยเซลล์ที่อื่น สามารถทานได้แบบสด (Sashimi) หรือนำไปผัดกับเนยเพื่อเพิ่มรสชาติ

“Fresh Scallop meat is the meat of the scallop from Hokkaido with a  white color the taste, sweetness, nature and freshness are different from other origin. It can be eaten fresh (Sashimi) or fried with butter to add flavor.”

------------------------------------------------