Frozen Product
Frozen Snow Crab Section
0.00 ฿ปูราชินีแห่งญี่ปุ่น ฉายานี้ไม่ได้มาเล่นๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น เนื้อที่แน่น หวานอร่อย ฟิน จนแทบกลืนลิ้นทันทีที่เข้าปาก ทำให้ปูซูไวขึ้นแท่นปูยอดนิยมตลอดกาลในเทศกาลปูของญี่ปุ่น เป็นปูที่ควรลองซักครั้งในชีวิต สั่งซื้อขาปูไซส์ใหญ่กว่าใครๆได้แล้วที่นี่-------------------- ขาที่ได้จากปูซูไวในฤดูที่เนื้อปูอร่อยที่สุด ถูกจับจากแหล่งน้ำธรรมชาติแถบน้ำลึก ที่ซึ่งอุณหภูมิของน้ำเย็นจัดจนเกือบถึงจุดเยือกแข็ง ตัวโตเต็มวัยอาจมีความยาวรวมขาถึง 1 เมตรเลยทีเดียว เป็นปูเศรษฐกิจที่ส่งออกหลายร้อยตันต่อปี-------------------- ขาปูซูไวติดไหล่สดแช่แข็งพร้อมเปลือกจากเขตน้ำลึกควรรับประทนแบบปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น...
Frozen Bafun Urchin (Uni) 250g
2,880.00 ฿ 3,200.00 ฿ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ที่มีคุณภาพดี มีชื่อเสียงของรสชาติที่ละลายในปาก ความหวานธรรมชาติของส่วนผสมของเม่นทะเลแท้ และกลิ่นหอมอันเข้มข้นของมหาสมุทรที่อบอวลอยู่ในปากของคุณ นิยมทำซูชิ ซาซิมิ ชื่อภาษาไทย : ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BAFUN SEA URCHIN (Uni) ส่วนประกอบ : ไข่หอยเม่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C...
Frozen Blue King Crab (Abur...
0.00 ฿ 0.00 ฿เป็นปูขนาดใหญ่ แต่มีขนาดเล็กกว่า ปูทาระบะ ซึ่งเป็นปู King Crab หรือ ปูยักษ์ เหมือนกันที่ได้ชื่อนี้เป็นเพราะว่าตัว ปูมีสีออกน้ำเงิน แต่พอไปต้มจนสุกจะกลายเป็นสีแดงเช่นเดียวกับ ปูชนิดอื่น ๆ โดยสถานที่ที่พบ ปูราชาสีน้ำเงิน มากที่สุดจะอยู่ที่ ฮอกไกโด สำหรับ ปู ชนิดนี้คนญี่ปุ่นมักนำไปทำเป็นซาซิมิ หรือนำเป็นนึ่งจนสุกแล้วค่อยทานเช่นเดียวกับ ปูทาระบะ-------------------- ชื่อภาษาไทย : ขาปูอะบุระกานิ ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Blue King Crab...
Frozen Boiled Scallop (Hota...
630.00 ฿ 700.00 ฿หอยเชลล์สีขาวนวล เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีให้เลือกหลากหลายไซส์ รสหวานกระจายในทั่วปากทันทีที่เคี้ยว สุดยอดวัตถุดิบที่เข้ากับเมนูทุกสัญชาติ ไม่ว่าจะ ปิ้ง ย่าง อบ ผัด หรือจะซาชิมิ ก็อร่อยไปหมด!-------------------- หอยเชลล์ที่ถูกเลี้ยงดูในแหล่งน้ำธรรมชาติจากจังหวัดฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ที่ซึ่งอุณหภูมิของน้ำเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ส่งผลให้ธรรมชาติทางทะเลมีความอุดมสมบูรณ์ หอยเชลล์ที่มาจากที่นี่จึงตัวใหญ่ อวบอ้วน อุดมไปด้วยสารอาหารและโปรตีนจากสัตว์ทะเลที่ไม่ควรพลาด-------------------- เนื้อหอยเชลล์สดจากฮอกไกโด แกะเปลือก ซาชิมิเกรด สามารถรับประทานได้ทั้งแบบซาชิมิ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น และรสชาติ...
Akita Short Rib
0.00 ฿เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะ เนื้อซี่โครงส่วนปลาย คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบยากินิคุ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ เนื้อซี่โครงส่วนปลาย ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Short Rib ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์...
Akita Tri-Tip
0.00 ฿เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนปลายของเนื้อ Sirloin หรือเรียกอีกชื่อนึงว่า หางตะเข้ คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบยากินิคุ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนปลายของเนื้อ Sirloin ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Tri-Tip ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน...
Akita Knuckle
0.00 ฿เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนลูกมะพร้าว คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบยากินิคุ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนลูกมะพร้าว ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Knuckle ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...