เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนสันคอ คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบยากินิคุ และชาบู ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า
ชื่อภาษาไทย | : | เนื้อวัว ส่วนชัคโรล |
ชื่อภาษาอังกฤษ | : | Akita Chuck Roll |
ส่วนประกอบ | : | เนื้อวัว |
วิธีรับประทาน | : | ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร |
วิธีเก็บรักษา | : | - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C (อยู่ได้ประมาณ 1-2 ปี) |
- แช่แข็งช่องฟรีซตู้เย็น อุณหภูมิประมาณ -18°C (อยู่ได้ประมาณ 3 เดือน) | ||
- หากมีการละลายสินค้าแล้ว ควรบริโภคให้หมดภายใน 3 วัน | ||
อายุสินค้า | : | 2 Years (นับจากวันผลิต) |
สารก่อภูมิแพ้ | : | เนื้อวัว |
บรรจุภัณฑ์ | : | |
มาตรฐานการรับรอง | : | |
แหล่งที่มา | : | Japan, Akita |
ฤดูกาลสินค้า | : | All Year |