Frozen Thornhead
2,385.00 ฿
Availability: In Stock
Quantity:
Add to wishlist
Buy now
Product code:
NobleMono NobleMono NobleMono NobleMono NobleMono

          ปลาคิงกิเนื้อขาวอมชมพูน่าทาน ปลาน้ำลึกที่มีไขมันแทรกทุกอณูของเนื้อ ทำให้ได้รสหวานชุ่มฉ่ำเต็มที่ หาทำเมนูซาชิมิเบิร์นไฟหนังกรอบ เป็นปลาที่นิยมทานแบบปรุงสุกมากกว่าซาชิมิ เพราะเมนูที่สามารถึกรสอร่อยของปลาชนิดนี้ได้สูงสุด คือ เมนูประเภทต้มซุปเพราะจะกระตุ้นรสอูมามิจากเนื้อปลาได้ดี หากได้ลองซักครั้งต้องฟินไม่รู้ลืม!
--------------------
          ปลาคิงกิอาศัยอยู่ในน้ำลึกประมาณ 150-1500 เมตรจากผิวน้ำทะเล ราคาสูง ยิ่งตัวใหญ่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งแพงมากเท่านั้น เป็นปลาที่จับแบบลากอวนจากแหล่งน้ำธรรมชาติเท่านั้น จำนวนในการจับแต่ละครั้งมีจำนวนน้อยมาก
--------------------
          ปลาคิงกิน้ำลึก ควรรับประทานแบบปรุงสุก สินค้าผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น และรสชาติ

 

ชื่อภาษาไทย : ปลา คิงกิ แช่แข็ง
ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Kinki
ส่วนประกอบ : ปลาคิงกิ
วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร
วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C (อยู่ได้ประมาณ 1-2 ปี)
- แช่แข็งช่องฟรีซตู้เย็น อุณหภูมิประมาณ -18°C (อยู่ได้ประมาณ 3 เดือน)
- หากมีการละลายสินค้าแล้ว ควรบริโภคให้หมดภายใน 3 วัน
อายุสินค้า : 2 Years (นับจากวันผลิต)
สารก่อภูมิแพ้ : ปลา
บรรจุภัณฑ์ : 3 kg/cs
มาตรฐานการรับรอง : อย. / ISO22000
แหล่งที่มา : Russia
ฤดูกาลสินค้า : October - December