“Akita Beef” เนื้อคุณภาพดี เค้าวัดกันที่Marblin...
“Akita Beef” สุดยอดเนื้อวัวที่มีความอร่อยนุ่มลิ้น เนื้อเนียนละมุนมากที่สุด แบบที่เรียกกันว่า [A5]...
Read More;)
วัตถุดิบอาหารทะเลสดคุณภาพสูง รสชาติดีจากทั่วทุกมุมโลกถูกรวมกันในแพ็คเกจที่ง่ายต่อการใช้งาน สามารถแกะใช้ประกอบหารได้ทันที ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : อาหารทะเลรวม แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Mix Seafood ส่วนประกอบ : หอยแมลงภู่ / หอยลาย / หมึก / กุ้ง วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง...
ไข่ปลาทาระหมักปรุงรส คุณภาพสูง รสชาติดี เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมในการทำซอสปรุงรส ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ไข่ปลาเมนไทโกะปรุงรส แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Pickled Pollock Roe ส่วนประกอบ : ไข่ปลาทาระ พริกญี่ปุ่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ...
กุ้งโบตันสดพร้อมเปลือกทั้งตัว เนื้อนุ่ม ละลายในปาก รสชาติหวานหอม ซาชิมิเกรด สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการ แช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า บรรจุในแพ็คเกจที่สะดวกต่อการใช้งาน ชื่อภาษาไทย : กุ้งโบตัน แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Botan Ebi ส่วนประกอบ : กุ้งโบตัน วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนสันใน คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นหนา สุกระดับมีเดียมแรร์ เพื่อลิ้มรสสุดยอดความอร่อยจากเนื้อ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนเทนเดอร์ลอยน์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Tenderloin ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนสันนอก คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น เป็นเนื้อที่ทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสเต๊ก ยากินิคุ ชาบู ก็อร่อยทุกแบบ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนสตริปลอยน์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Striploin ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน)...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนซี่โครง คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นบาง หรือจะทานในรูปแบบยากินิคุก็ไม่เลว ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนรัมพ์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Rump ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนซี่โครง คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นหนา ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนริบอาย ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Ribeye ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
เนื้อวากิวส่วนคารุบิ คุณภาพสูง รสชาติดี จากประเทศญี่ปุ่น ไขมันแทรกสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบยากินิคุ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัว ส่วนชัคริบ ชื่อภาษาอังกฤษ : Chuck Rib ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
เนื้อหอยเป่าฮื้อ หรืออะวาบิ จะใช้วิธีการอบด้วยเกลือญี่ปุ่น ก็จะทำให้หอมอร่อยไปอีกแบบ ชื่อภาษาไทย : หอยเป่าฮื้อ ปรุงสุก แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Boiled Abalone ส่วนประกอบ : หอยอะวาบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า...
นิยมทานกับสดๆดิบๆ Awabi Sashimi เนื้อจะกรุบกรอบอร่อย หรือจะใช้วิธีการอบด้วยเกลือญี่ปุ่น ก็จะหอมอร่อยไปอีกแบบ ชื่อภาษาไทย : หอบเป่าฮื้อแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Abalone ส่วนประกอบ : หอยอะวาบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C...
Aka Ebi กุ้งหวานอากะ ซาชิมิ เป็นกุ้งที่มีความฉ่ำของเนื้อกุ้ง หอมกลิ่นกุ้งอ่อนๆ กุ้งมีความหวาน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น ละมุนปาก สัมผัสได้ถึงความสดอร่อย ของกุ้งอากาอิบิ ชื่อภาษาไทย : เนื้อกุ้งอากะแล่แบบปีกผีเสื้อ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Red Argentina Shrimp Butterfly ส่วนประกอบ : เนื้อกุ้งอากะแล่แบบปีกผีเสื้อ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา...
Aka Ebi กุ้งหวานอากะ ซาชิมิ เป็นกุ้งที่มีความฉ่ำของเนื้อกุ้ง หอมกลิ่นกุ้งอ่อนๆ กุ้งมีความหวาน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น ละมุนปาก สัมผัสได้ถึงความสดอร่อย ของกุ้งอากาอิบิ ชื่อภาษาไทย : เนื้อกุ้งอากะแล่แบบปีกผีเสื้อ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Red Argentina Shrimp Butterfly ส่วนประกอบ : เนื้อกุ้งอากะแล่แบบปีกผีเสื้อ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา...
Aka Ebi กุ้งหวาน อากะ ซาชิมิ เป็นกุ้งที่มีความฉ่ำของเนื้อกุ้ง หอมกลิ่นกุ้งอ่อนๆ กุ้งมีความหวาน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น ละมุนปาก สัมผัสได้ถึงความสดอร่อย ของกุ้งอากะอิบิ ชื่อภาษาไทย : กุ้งอากะ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Red Argentina Shrimp ส่วนประกอบ : กุ้งอากะ อิบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3...
อามะเอบิ (Amaebi) แปลตรงตัวว่ากุ้งหวาน เป็นกุ้งขนาดเล็กสีชมพู เปลือกนิ่ม รสหวานเป็นเอกลักษณ์ เนื้อนุ่มเด้ง นิยมทานโดยไม่ปรุงเพื่อสัมผัสรสชาติแท้จริงให้มากที่สุด ชื่อภาษาไทย : กุ้งอะมาเอบิ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Sweet Shrimp ส่วนประกอบ : กุ้งอะมาเอบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา :...
อามะเอบิ (Amaebi) แปลตรงตัวว่ากุ้งหวาน เป็นกุ้งขนาดเล็กสีชมพู เปลือกนิ่ม รสหวานเป็นเอกลักษณ์ เนื้อนุ่มเด้ง นิยมทานโดยไม่ปรุงเพื่อสัมผัสรสชาติแท้จริงให้มากที่สุด ชื่อภาษาไทย : กุ้งอะมาเอบิ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Sweet Shrimp ส่วนประกอบ : กุ้งอะมาเอบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา :...
Kuruma Ebi หรือ กุ้งลายเสือญี่ปุ่น เป็นกุ้งที่นิยมนำมาทำอาหารญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นซูชิ หรือข้าวหน้าต่างๆ ตัวเป็นลาย สีสันชัดเจน เนื้อแน่น หวานเป็นเอกลักษณ์ ชื่อภาษาไทย : กุ้งลายเสือญี่ปุ่น แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Tiger Prawn ส่วนประกอบ : กุ้งลายเสือ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
กุ้งน้ำเงิน แช่แข็ง คุณภาพสูง รสชาติดีผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : กุ้งน้ำเงิน แช่แข็ง 20-30ตัว/กิโล ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Blue Shrimp (Ao Ebi), 20-30 pcs/kg ส่วนประกอบ : กุ้งน้ำเงิน วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : -...
เนื้อปูหิมะต้มสุก แช่แข็ง คุณภาพสูง รสชาติดีผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อปูหิมะต้มสุก(ซูไว) 500กรัม/แพค ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Boiled Snow Crab (Zuwai Gani), Meat, 500 g/pack ส่วนประกอบ : ปูหิมะ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา :...
ปลาซาดีนแล่แบบฟิลเลย์ คุณภาพสูง รสชาติดี ซาชิมิเกรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาซาดีน(อิวาชิ)แล่แบบฟิลเลย์ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Sardine (Iwashi), Fillets ส่วนประกอบ : ปลาซาดีน วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า...
เนื้อปลาบลูฟินทูน่า คุณภาพสูง รสชาติดี ซาชิมิเกรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาบลูฟินทูน่า ส่วนอากะมิ แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Bluefin Tuna, Akami Loin ส่วนประกอบ : ปลาบลูฟินทูน่า วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
ปูขนญี่ปุ่น หรือเคกานิ แม้จะเล็กกว่าสายพันธุ์ยอดนิยมอื่นๆ แต่ความอร่อยยิ่งใหญ่เกินตัว สามารถเจอน้องๆได้ตามเมนูหม้อไฟประเภทต่างๆ เราได้คัดสรรปูในช่วงเวลาและช่วงอายุที่ดีที่สุด เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มด่ำรสอูมามิเข้มข้นจากปูทุกตัว-------------------- ปูขนญี่ปุ่นที่จับในช่วงเวลาที่อร่อยที่สุด ไม่อ่อน หรือแก่จนเกินไป เนื้อแน่นกำลังดี เนื้อหวานชุ่มฉ่ำ เนื่องจากปูขนจัดเป็นปูที่มีน้ำในเนื้อเยอะ ปูขนเป็นปูที่สามารถหารับประทานได้เกือบทั้งปี แต่ช่วงที่อร่อยที่สุดจะอยู่ช่วงฤดูใบไม้ผลิ ช่วงอายุประมาณ 4-6 เดือน โดดเด่นด้วยขนเส้นเล็กๆ และ หนามปกคลุมทั่วตัว -------------------- ...
กุ้งโบตัน กุ้งสีแดงสวย เนื้อเนียนละมุน หวานมัน ละลายในปาก กุ้งหายากจากน้ำลึกตัวใหญ่ มีให้ทานในร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมบางร้านเท่านั้น! ทำได้หลากหลายเมนู แต่เมนูที่นิยมคือ ซาชิมิ เทมปุระ และย่างเกลือ ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองรสชาติสุดไฮคลาสได้เต็มที่ ด้วยจำนวนที่อัดแน่นเต็มกล่อง-------------------- กุ้งโบตันเป็นกุ้งที่เติบโตอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิกเท่านั้น พบได้ทั่วไปในฮอกไกโดและทะเลญี่ปุ่น จัดว่าเป็นกุ้งที่มีราคาค่อนข้างสูงและรสชาติที่อร่อยสมราคาควรค่าแก่การลิ้มลอง-------------------- กุ้งโบตันสด พรีเมียม ซาชิมิเกรด สามารถรับประทานได้ทั้งแบบซาชิมิ และปรุงสุก...
วัตถุดิบอาหารทะเลสดคุณภาพสูง รสชาติดีจากทั่วทุกมุมโลกถูกรวมกันในแพ็คเกจที่ง่ายต่อการใช้งาน สามารถแกะใช้ประกอบหารได้ทันที ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : อาหารทะเลรวม แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Mix Seafood ส่วนประกอบ : หอยแมลงภู่ / หอยลาย / หมึก / กุ้ง วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง...
ไข่ปลาทาระหมักปรุงรส คุณภาพสูง รสชาติดี เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมในการทำซอสปรุงรส ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ไข่ปลาเมนไทโกะปรุงรส แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Pickled Pollock Roe ส่วนประกอบ : ไข่ปลาทาระ พริกญี่ปุ่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ...
กุ้งโบตันสดพร้อมเปลือกทั้งตัว เนื้อนุ่ม ละลายในปาก รสชาติหวานหอม ซาชิมิเกรด สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการ แช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า บรรจุในแพ็คเกจที่สะดวกต่อการใช้งาน ชื่อภาษาไทย : กุ้งโบตัน แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Botan Ebi ส่วนประกอบ : กุ้งโบตัน วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนสันใน คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นหนา สุกระดับมีเดียมแรร์ เพื่อลิ้มรสสุดยอดความอร่อยจากเนื้อ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนเทนเดอร์ลอยน์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Tenderloin ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนสันนอก คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น เป็นเนื้อที่ทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสเต๊ก ยากินิคุ ชาบู ก็อร่อยทุกแบบ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนสตริปลอยน์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Striploin ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน)...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนซี่โครง คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นบาง หรือจะทานในรูปแบบยากินิคุก็ไม่เลว ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนรัมพ์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Rump ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน...
เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนซี่โครง คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบสเต๊กชิ้นหนา ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนริบอาย ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Ribeye ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
เนื้อวากิวส่วนคารุบิ คุณภาพสูง รสชาติดี จากประเทศญี่ปุ่น ไขมันแทรกสวยงามทั่วทั้งชิ้น นิยมทานในรูปแบบยากินิคุ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัว ส่วนชัคริบ ชื่อภาษาอังกฤษ : Chuck Rib ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร...
เนื้อหอยเป่าฮื้อ หรืออะวาบิ จะใช้วิธีการอบด้วยเกลือญี่ปุ่น ก็จะทำให้หอมอร่อยไปอีกแบบ ชื่อภาษาไทย : หอยเป่าฮื้อ ปรุงสุก แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Boiled Abalone ส่วนประกอบ : หอยอะวาบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า...
นิยมทานกับสดๆดิบๆ Awabi Sashimi เนื้อจะกรุบกรอบอร่อย หรือจะใช้วิธีการอบด้วยเกลือญี่ปุ่น ก็จะหอมอร่อยไปอีกแบบ ชื่อภาษาไทย : หอบเป่าฮื้อแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Abalone ส่วนประกอบ : หอยอะวาบิ วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C...
“Akita Beef” สุดยอดเนื้อวัวที่มีความอร่อยนุ่มลิ้น เนื้อเนียนละมุนมากที่สุด แบบที่เรียกกันว่า [A5]...
Read More
เทียบประวัติ 6 ความแตกต่างของ 2 สายพันธุ์ปลาดิบ ที่ได้รับความนิยมสูงงงงง สุด.. ในประเทศไทย Bluefi...
Read More
... 2020 ในยุคที่พ่อบ้านแม่บ้าน ต้องโชว์สกิลการทำอาหารทานกันเอง... สาวกอาหารญี่ปุ่น หลายคนกังวล อ...
Read More
วัฒนธรรมการประมูลสุดอลังการของวัตถุดิบขึ้นชื่อจากตลาดปลา Toyosu คงหนีไม่พ้น ปลาBluefin ...
Read More
ทานปลาดิบญี่ปุ่นยังไง ให้ถูกกว่าที่ญี่ปุ่น ในราคาเพียงถ้วยละ 150 บาท และคุณสามารถทำทาน...
Read More
Crystal Madai ที่มาของจุดเล็กๆ ลักษณะเด่นพิเศษ ของปลามงคลยอดนิยม ที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในงานเฉ...
Read More
..... อาหารจักรพรรดิ “อะนาโกะ” ข้าวหน้าปลาไหลทะเล เนื้อนุ่มหวานแบบธรรมชาติ ทำทานเองได้ บอกเลยว่า...
Read More
ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนเนื้อตัวยง หรือ พึ่งเริ่มเข้าสู่วงการเนื้อระดับ Premium เคยได้ยิน หรือเคยไ...
Read More
ความพิเศษของเนื้อ Akita Wagyu “ที่คนญี่ปุ่น ต้องตามมาทานที่ประเทศไทย” เมื่อประเทศต้นกำเน...
Read More
Bluefin Tuna Story คงจะได้ยินและคุ้นกันดีกับ ปลาBluefin Tuna หรือ Hon Maguro ที่ร้านอาหารญี...
Read More
เข้ามาสัมผัสกับบรรยากาศแบบใกล้ชิดกับเราในห้องประมูล Uni ระดับ Premium ที่ส่งมาจากทั่วโลก และมีมูล...
Read More
Noblemono จัดหนักกว่าเดิม” กับ Bluefin Tuna น้ำหนักกว่า 100 กิโลกรัม ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นให้แก่...
Read More
วันที่ 9 พฤศจิกายน 2561” กลับมาอีกครั้งกับการเข้าร่วมงานสำคัญของจังหวัด Akita ประเทศญี่ปุ่น ที่ถู...
Read More
It was a pleasure to make special collaboration with 1-star Michelin L’Atelier de Joël Robuchon ...
Read More
“Akita Beef” สุดยอดเนื้อวัวที่มีความอร่อยนุ่มลิ้น เนื้อเนียนละมุนมากที่สุด แบบที่เรียกกันว่า [A5]...
Read More
เทียบประวัติ 6 ความแตกต่างของ 2 สายพันธุ์ปลาดิบ ที่ได้รับความนิยมสูงงงงง สุด.. ในประเทศไทย Bluefi...
Read More
... 2020 ในยุคที่พ่อบ้านแม่บ้าน ต้องโชว์สกิลการทำอาหารทานกันเอง... สาวกอาหารญี่ปุ่น หลายคนกังวล อ...
Read More
วัฒนธรรมการประมูลสุดอลังการของวัตถุดิบขึ้นชื่อจากตลาดปลา Toyosu คงหนีไม่พ้น ปลาBluefin ...
Read More
ทานปลาดิบญี่ปุ่นยังไง ให้ถูกกว่าที่ญี่ปุ่น ในราคาเพียงถ้วยละ 150 บาท และคุณสามารถทำทาน...
Read More
Crystal Madai ที่มาของจุดเล็กๆ ลักษณะเด่นพิเศษ ของปลามงคลยอดนิยม ที่คนญี่ปุ่นนิยมทานในงานเฉ...
Read More
..... อาหารจักรพรรดิ “อะนาโกะ” ข้าวหน้าปลาไหลทะเล เนื้อนุ่มหวานแบบธรรมชาติ ทำทานเองได้ บอกเลยว่า...
Read More
ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนเนื้อตัวยง หรือ พึ่งเริ่มเข้าสู่วงการเนื้อระดับ Premium เคยได้ยิน หรือเคยไ...
Read More
ความพิเศษของเนื้อ Akita Wagyu “ที่คนญี่ปุ่น ต้องตามมาทานที่ประเทศไทย” เมื่อประเทศต้นกำเน...
Read More
Bluefin Tuna Story คงจะได้ยินและคุ้นกันดีกับ ปลาBluefin Tuna หรือ Hon Maguro ที่ร้านอาหารญี...
Read More
เข้ามาสัมผัสกับบรรยากาศแบบใกล้ชิดกับเราในห้องประมูล Uni ระดับ Premium ที่ส่งมาจากทั่วโลก และมีมูล...
Read More
Noblemono จัดหนักกว่าเดิม” กับ Bluefin Tuna น้ำหนักกว่า 100 กิโลกรัม ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นให้แก่...
Read More
วันที่ 9 พฤศจิกายน 2561” กลับมาอีกครั้งกับการเข้าร่วมงานสำคัญของจังหวัด Akita ประเทศญี่ปุ่น ที่ถู...
Read More
It was a pleasure to make special collaboration with 1-star Michelin L’Atelier de Joël Robuchon ...
Read More