BEYOND FOOD EXPO 2023 Promotion
Frozen Boiled Golden King C...
1,800.00 ฿ 2,000.00 ฿ขาปูยักษ์อิบาระที่มีเนื้อหวานฉ่ำที่ปรุงสุกมาแล้ว อัดแน่นอยู่ภายในรอคุณลูกค้ามาเลือกซื้อ เนื้อสีขาวๆ นุ่มฟู ทานง่ายเพียงแค่น้ำไปอุ่นร้อน มาพร้อมกับเปลือกสีส้มทองสดใสดึงดูดสายตา มีหลากหลายไซส์ หาไซส์ใหญ่ขนาดนี้ได้ที่นี่เท่านั้น!-------------------- ขาที่ได้จากปูอิบาระซึ่งถูกจับจากแหล่งน้ำธรรมชาติลึกลงไปใต้มหาสมุทรแปซิฟิก ที่ซึ่งอุณหภูมิของน้ำเย็นจัดจนเกือบถึงจุดเยือกแข็ง จะมีช่วงเวลาเพียงไม่กี่เดือนในหน้าหนาวที่ปูจะเดินทางมาในเขตน้ำตื้นเพื่อผสมพันธุ์ แต่ถึงอย่างนั้นชาวประมงต้องออกเรือหลายเดือนกว่าจะถึงแหล่งจับ แต่ถึงอย่างนั้นด้วยระยะทางที่ไกล ความยากในการจับก็เพิ่มเป็นเท่าทวีจึงไม่สามารถนำปูชนิดนี้แบบเป็นๆ กลับมา ส่วนใหญ่จะถูกขายในรูปแบบสินค้าแช่แข็งเท่านั้น-------------------- ขาปูอิบาระติดไหล่ปรุงสุกแช่แข็งพร้อมเปลือกจากเขตน้ำลึกของมหาสมุทรแปซิฟิกตอนเหนือ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น และรสชาติ...
Frozen Bafun Urchin (Uni) 250g
2,880.00 ฿ 3,200.00 ฿ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ที่มีคุณภาพดี มีชื่อเสียงของรสชาติที่ละลายในปาก ความหวานธรรมชาติของส่วนผสมของเม่นทะเลแท้ และกลิ่นหอมอันเข้มข้นของมหาสมุทรที่อบอวลอยู่ในปากของคุณ นิยมทำซูชิ ซาซิมิ ชื่อภาษาไทย : ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BAFUN SEA URCHIN (Uni) ส่วนประกอบ : ไข่หอยเม่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C...
Frozen Bafun Urchin (Uni) 100g
1,350.00 ฿ 1,500.00 ฿ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ขนาด 100 กรัม รสชาติและคุณภาพเทียบได้กับไข่หอยเม่นทะเลสด เนื้อหวาน รสชาติเข้มข้น ละลายแล้วสามารถทานได้เลยในทันที ชื่อภาษาไทย : ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BAFUN SEA URCHIN (Uni) ส่วนประกอบ : ไข่หอยเม่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน...
Frozen Bafun Urchin (Uni) 100g
1,170.00 ฿ 1,300.00 ฿ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ขนาด 100 กรัม คุณภาพดี ราคาดี เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นทานไข่หอยเม่น ละลายพร้อมทานได้ทันที รสชาติหวานมัน เพลิดเพลินกับความอร่อยได้หลายรูปแบบ ทั้ง ซูชิ ซาซิมิ ห่อสาหร่าย หรือจะนำไปทำเป็นซอสไข่หอยเม่นก็สามารถทำได้ ชื่อภาษาไทย : ไข่หอยเม่นแช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : FROZEN BAFUN SEA URCHIN (Uni) ส่วนประกอบ : ไข่หอยเม่น วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6-8...
Frozen Chum Salmon Roe Soy ...
1,665.00 ฿ 0.00 ฿ไข่ปลาแซลม่อนคุณภาพดีหลากหลายไซส์ ดองในน้ำซอสโชยุรสกลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นเมนูเครี่องเคียงชูรสชาติวัตถุดิบหลัก ทำเป็นหน้าซูชิ หรือจะวางตกแต่งบนจานเพื่อความสวยงามสร้างความประทับใจต่อเมนูก็ย่อมได้-------------------- ไข่จากปลาแซลม่อนญี่ปุ่นสายพันธุ์ Chum Salmon ในแหล่งน้ำธรรมชาติที่ว่ายทวนกระแสน้ำขึ้นมาวางไข่ ไข่ปลาสีส้มใสเงางามเม็ดใหญ่ 5-6 มิลลิเมตร ดองในน้ำโชยุสูตรลับจากฮอกไกโด เพียงเอาเข้าปากแตะปลายลิ้น เปลือกหุ้มบางเบาก็แตกออก ให้ของเหลวแสนอร่อยภายในทะลักออกมา-------------------- ไข่ปลาแซลม่อนดองในน้ำซอสโชยุ ซาชิมิเกรด ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น...
Frozen Chum Salmon Roe Soy ...
1,575.00 ฿ 1,750.00 ฿ไข่ปลาแซลม่อนคุณภาพดีหลากหลายไซส์ ดองในน้ำซอสโชยุรสกลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นเมนูเครี่องเคียงชูรสชาติวัตถุดิบหลัก ทำเป็นหน้าซูชิ หรือจะวางตกแต่งบนจานเพื่อความสวยงามสร้างความประทับใจต่อเมนูก็ย่อมได้-------------------- ไข่จากปลาแซลม่อนญี่ปุ่นสายพันธุ์ Chum Salmon ในแหล่งน้ำธรรมชาติที่ว่ายทวนกระแสน้ำขึ้นมาวางไข่ ไข่ปลาสีส้มใสเงางามเม็ดใหญ่ 5-6 มิลลิเมตร ดองในน้ำโชยุสูตรลับจากฮอกไกโด เพียงเอาเข้าปากแตะปลายลิ้น เปลือกหุ้มบางเบาก็แตกออก ให้ของเหลวแสนอร่อยภายในทะลักออกมา-------------------- ไข่ปลาแซลม่อนดองในน้ำซอสโชยุ ซาชิมิเกรด ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น...
Frozen Boiled Scallop (Hota...
630.00 ฿ 700.00 ฿หอยเชลล์สีขาวนวล เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีให้เลือกหลากหลายไซส์ รสหวานกระจายในทั่วปากทันทีที่เคี้ยว สุดยอดวัตถุดิบที่เข้ากับเมนูทุกสัญชาติ ไม่ว่าจะ ปิ้ง ย่าง อบ ผัด หรือจะซาชิมิ ก็อร่อยไปหมด!-------------------- หอยเชลล์ที่ถูกเลี้ยงดูในแหล่งน้ำธรรมชาติจากจังหวัดฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ที่ซึ่งอุณหภูมิของน้ำเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ส่งผลให้ธรรมชาติทางทะเลมีความอุดมสมบูรณ์ หอยเชลล์ที่มาจากที่นี่จึงตัวใหญ่ อวบอ้วน อุดมไปด้วยสารอาหารและโปรตีนจากสัตว์ทะเลที่ไม่ควรพลาด-------------------- เนื้อหอยเชลล์สดจากฮอกไกโด แกะเปลือก ซาชิมิเกรด สามารถรับประทานได้ทั้งแบบซาชิมิ และปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น และรสชาติ...
Akita Striploin
0.00 ฿เนื้อวากิวจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะส่วนสันนอก คุณภาพสูง รสชาติดี นำเข้ามาจากจังหวัดอากิตะ ประเทศญี่ปุ่น วัวถูกเลี้ยงดูด้วยสภาพแวดล้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติเพื่อไม่ให้วัวเกิดความเครียด ทำให้เนื้อมีความนุ่มนวล ไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนสวยงามทั่วทั้งชิ้น เป็นเนื้อที่ทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสเต๊ก ยากินิคุ ชาบู ก็อร่อยทุกแบบ ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : เนื้อวัวอากิตะ ส่วนสตริปลอยน์ ชื่อภาษาอังกฤษ : Akita Striploin ส่วนประกอบ : เนื้อวัว วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน)...
Frozen Yellowtail Fillets
2,079.00 ฿ 2,310.00 ฿หากพูดถึงซาชิมิในร้านโอมากาเสะแล้วล่ะก็ ชื่อฮามาจิจะต้องมีทุกร้านอย่างแน่นอน ด้วยเนื้อขาวและมีสีชมพูติดที่ปลายชิ้นสวยงาม ทานง่าย เนื้อแน่น หวานมันลงตัว หากคุณเป็นมือใหม่หัดทานปลาดิบ ที่กำลังมองหาปลาอื่นๆนอกเหนือจากปลาส้ม ทางเราของนำเสนอปลาชนิดนี้ที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน-------------------- ปลาฮามาจิไซส์ใหญ่ที่คัดจากตัวที่ดีที่สุดของฟาร์มในญี่ปุ่น แล่แบบฟิลเลย์ เลาะก้างออก ทำให้ง่ายต่อการนำไปใช้งานต่อ ปลาชนิดนี้จะเรียกชื่อตามช่วงอายุ ซึ่งช่วงอายุของฮามาจิจัดว่าเป็นปลาช่วงวัยรุ่นที่เนื้อไม่อ่อน หรือเหนียวเกินไป นุ่มหยุ่นกำลังดี ทานง่าย อุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นที่ควรจะได้จากผลิตภัณฑ์จากท้องทะเล-------------------- ปลาฮามาจิ แล่ครึ่งตัว แช่แข็ง...
FROZEN FRESH WATER EEL (UNA...
1,080.00 ฿ปลาไหลย่างทาซอส แช่แข็ง คุณภาพสูง รสชาติดีผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล เพื่อคงคุณภาพของสินค้า ชื่อภาษาไทย : ปลาไหลญี่ปุ่นย่าง ทาซอส แช่แข็ง ชื่อภาษาอังกฤษ : Frozen Grilled Freshwater eel (Unagi), Kabayaki ส่วนประกอบ : ปลาไหล วิธีรับประทาน : ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 2-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร วิธีเก็บรักษา : - ควรเก็บใน...
Frozen Thornhead
1,530.00 ฿ปลาคิงกิเนื้อขาวอมชมพูน่าทาน ปลาน้ำลึกที่มีไขมันแทรกทุกอณูของเนื้อ ทำให้ได้รสหวานชุ่มฉ่ำเต็มที่ หาทำเมนูซาชิมิเบิร์นไฟหนังกรอบ เป็นปลาที่นิยมทานแบบปรุงสุกมากกว่าซาชิมิ เพราะเมนูที่สามารถึกรสอร่อยของปลาชนิดนี้ได้สูงสุด คือ เมนูประเภทต้มซุปเพราะจะกระตุ้นรสอูมามิจากเนื้อปลาได้ดี หากได้ลองซักครั้งต้องฟินไม่รู้ลืม!-------------------- ปลาคิงกิอาศัยอยู่ในน้ำลึกประมาณ 150-1500 เมตรจากผิวน้ำทะเล ราคาสูง ยิ่งตัวใหญ่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งแพงมากเท่านั้น เป็นปลาที่จับแบบลากอวนจากแหล่งน้ำธรรมชาติเท่านั้น จำนวนในการจับแต่ละครั้งมีจำนวนน้อยมาก-------------------- ปลาคิงกิน้ำลึก ควรรับประทานแบบปรุงสุก สินค้าผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น...
Frozen Boiled Hairy Crab
2,880.00 ฿ 3,200.00 ฿ปูขนญี่ปุ่น หรือเคกานิ แม้จะเล็กกว่าสายพันธุ์ยอดนิยมอื่นๆ แต่ความอร่อยยิ่งใหญ่เกินตัว สามารถเจอน้องๆได้ตามเมนูหม้อไฟประเภทต่างๆ เราได้คัดสรรปูในช่วงเวลาและช่วงอายุที่ดีที่สุด เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มด่ำรสอูมามิเข้มข้นจากปูทุกตัว-------------------- ปูขนญี่ปุ่นที่จับในช่วงเวลาที่อร่อยที่สุด ไม่อ่อน หรือแก่จนเกินไป เนื้อแน่นกำลังดี เนื้อหวานชุ่มฉ่ำ เนื่องจากปูขนจัดเป็นปูที่มีน้ำในเนื้อเยอะ ปูขนเป็นปูที่สามารถหารับประทานได้เกือบทั้งปี แต่ช่วงที่อร่อยที่สุดจะอยู่ช่วงฤดูใบไม้ผลิ ช่วงอายุประมาณ 4-6 เดือน โดดเด่นด้วยขนเส้นเล็กๆ และ หนามปกคลุมทั่วตัว -------------------- ...
