Bluefin Tuna - Bellyloin

BLUEFIN TUNA - JAPAN

Bluefin Tuna - Hara (Bellyloin)  ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน คุณภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่น วัตถุดิบหลักยอดนิยม ซึ่งประกอบไปด้วยเนื้อส่วนซี่โครง ที่มีเนื้อแดงแน่นนุ่ม และส่วนท้องตอนล่าง ที่มีเนื้อไขมันแทรกทั้ง Chutoro ,Otoro ที่เข้มข้นละลายในปาก

นิยมนำมารังสรรค์เป็น ซูชิ ซาซิมิ เหมาะสำหรับจัดงานเลี้ยงปาร์ตี้ที่มีจำนวน 60 คนขึ้นไป