Kohada (ปลาโคฮาดะ)
Kohada (ปลาโคฮาดะ)
Kohada (โคฮาดะ) หรือปลาตะเพียนญี่ปุ่น ปลาหนังสีเงิน อาศัยอยู่ในน้ำกร่อย ปากแม่น้ำ ตั้งแต่ทางตอนใต้ของคาบสมุทรชาโกตัน ในฮอกไกโดไปจนถึง ช่องแคบสึการุตะวันออก ฮาชิโนเฮะในจังหวัดอาโอโมริ มีขนาดความยาว 10 เซนติเมตร
ปลาโคฮาดะ หนึ่งในสุดยอดวัตถุดิบในการทำซูชิ ปลาเนื้อขาวที่มีรสชาติเข้มข้น ฤดูเริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว แต่รสชาติแทบจะไม่เปลี่ยนแปลงเลยนอกฤดูวางไข่ ดังนั้นจึงอร่อยได้ทุกช่วงเวลาตลอดทั้งปี
Size : 80 - 120g
ฤดูกาล : ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน ถึงเดือนมีนาคม
Origin : Japanese
Pre Order | วันพฤหัสบดี - วันอาทิตย์ = ส่งวันอังคาร
Pre Order | วันจันทร์ - วันพุธ = ส่งวันศุกร์
สินค้าบางชนิด มีสินค้าพร้อมส่ง กรุณาสอบถามเพิ่มเติมผ่านช่องทาง Line Official
ดูรายละเอียดทั้งหมด