Sakuramasu (ปลาซากุระมาสุ)

     Sakura masu ปลาแซลมอนระดับพรีเมี่ยม ที่ขึ้นชื่อในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เรียกอีกอย่างว่า ปลาแซลมอนเชอร์รี่ เพราะสีลำตัวจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อโตเต็มที่ และจะเริ่มอพยพจากทะเล กลับขึ้นสู่แม่น้ำเพื่อวางไข่ ซึ่งตรงกับช่วงที่ดอกซากุระบาน จึงเป็นที่มาของชื่อ ซากุระมัสสึ

     Sakura masu คุณภาพสูงสุด รสชาติยอดเยี่ยม เนื้อนุ่มเนียนละเอียด มีปริมาณไขมันเข้มข้น กลิ่นหอมความหวานที่หรูหรา และมีเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ทำให้เป็นปลาอันโอชะตามฤดูกาลอย่างแท้จริง ซึ่งหาไม่ได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป

Size : 1 - 1.5 kg 
ฤดูกาล : ตั้งแต่เดือนเมษายน  ถึงเดือนพฤษภาคม
Origin : Japanese