ปูราชินีแห่งญี่ปุ่น ฉายานี้ไม่ได้มาเล่นๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น เนื้อที่แน่น หวานอร่อย ฟิน จนแทบกลืนลิ้นทันทีที่เข้าปาก ทำให้ปูซูไวขึ้นแท่นปูยอดนิยมตลอดกาลในเทศกาลปูของญี่ปุ่น เป็นปูที่ควรลองซักครั้งในชีวิต สั่งซื้อขาปูไซส์ใหญ่กว่าใครๆได้แล้วที่นี่
--------------------
ขาที่ได้จากปูซูไวในฤดูที่เนื้อปูอร่อยที่สุด ถูกจับจากแหล่งน้ำธรรมชาติแถบน้ำลึก ที่ซึ่งอุณหภูมิของน้ำเย็นจัดจนเกือบถึงจุดเยือกแข็ง ตัวโตเต็มวัยอาจมีความยาวรวมขาถึง 1 เมตรเลยทีเดียว เป็นปูเศรษฐกิจที่ส่งออกหลายร้อยตันต่อปี
--------------------
ขาปูซูไวติดไหล่สดแช่แข็งพร้อมเปลือกจากเขตน้ำลึกควรรับประทนแบบปรุงสุก ผ่านกระบวนการแช่แข็งตามมาตรฐานสากล จึงสามารถรักษาคุณภาพสินค้าได้ใกล้เคียงกับสินค้าสด ทั้งสี กลิ่น และรสชาติ ถูกบรรจุลงกล่องเพื่อให้ง่ายต่อการใช้งาน
ชื่อภาษาไทย | : | ขาปูหิมะ ติดไหล่ แช่แข็ง |
ชื่อภาษาอังกฤษ | : | Frozen Snow Crab Section |
ส่วนประกอบ | : | ขาปูหิมะสดพร้อมเปลือก |
วิธีรับประทาน | : | ละลายน้ำแข็งโดยใส่ไว้ในช่องแช่เย็น อุณหภูมิประมาณ 0-5 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง(ข้ามคืน) และก่อนใช้งาน ควรนำมาแช่น้ำเย็นทั้งถุงเพื่อให้ละลายโดยสมบูรณ์ พร้อมใช้งาน ใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร |
วิธีเก็บรักษา | : | - ควรเก็บใน อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C (อยู่ได้ประมาณ 1-2 ปี) |
- แช่แข็งช่องฟรีซตู้เย็น อุณหภูมิประมาณ -18°C (อยู่ได้ประมาณ 3 เดือน) | ||
- หากมีการละลายสินค้าแล้ว ควรบริโภคให้หมดภายใน 3 วัน | ||
อายุสินค้า | : | 2 Years (นับจากวันผลิต) |
สารก่อภูมิแพ้ | : | ปู |
บรรจุภัณฑ์ | : | 5 kg/cs |
มาตรฐานการรับรอง | : | อย. / ISO22000 |
แหล่งที่มา | : | Russia |
ฤดูกาลสินค้า | : | November - January |